Bloomberg: войны и засуха грозят новым витком продовольственной инфляции
02.08.2026 в 10:50Конфликты в зонах ключевых сельскохозяйственных поставок, экстремальные климатические явления и растущие производственные издержки формируют взрывоопасный коктейль для мирового рынка продовольствия. По информации Bloomberg, перебои с экспортом зерна из-за атак в Чёрном море и погодные аномалии создают реальный риск повторения ценовых шоков, способных ударить по потребителям во всех регионах планеты.
Зерновой шок и транспортные риски
На Россию и Украину суммарно приходится более четверти глобальной торговли пшеницей, почти две трети экспорта подсолнечного масла и десятая часть мирового объёма кукурузы. Нарушение логистических цепочек в Чёрном море напрямую сказывается на биржевых котировках: только в июле цены на пшеницу подскочили более чем на 10%, что может стать самым резким месячным ростом с 2024 года. Дополнительное давление оказывает удорожание топлива и удобрений, спровоцированное ближневосточным кризисом, которое увеличивает себестоимость аграрного производства по всей цепочке.
Европа и Австралия: климатический удар
Параллельно экстремальная жара, засухи и лесные пожары в европейских странах ведут к крупнейшему за несколько десятилетий падению урожайности зерновых. В Австралии — ключевом экспортёре пшеницы — засушливые условия угрожают снижением валового сбора, что ещё сильнее разогревает рынок. Сокращение предложения из этих регионов накладывается на уже существовавший дефицит, вызванный геополитической нестабильностью.
Рисовый сектор под давлением Эль-Ниньо
Напряжённость стремительно нарастает и в сегменте риса — продукта, критически важного для продовольственной безопасности Азии. Котировки на рис недавно достигли 18-месячного максимума. Усиливающийся феномен Эль-Ниньо ставит под угрозу производство от Вьетнама до Филиппин, а в Индии, крупнейшем мировом производителе и экспортёре этой культуры, муссонные дожди оказались скудными, что подрывает виды на будущий урожай.
Долгосрочная перспектива и оценки аналитиков
Ранее The Guardian писала о возможности реализации сценария «супер Эль-Ниньо», способного оказывать влияние на цены вплоть до 2028 года. Учёные отмечают, что текущий цикл 2026–2027 годов обладает исторически беспрецедентными шансами перерасти в «очень сильное» явление, которое спровоцирует каскад засух, наводнений и штормов по всему миру. Количественные оценки экспертов усиливают тревожный тон: по расчётам аналитиков Goldman Sachs, мощь этого Эль-Ниньо может обернуться скачком мировых цен на продовольственные товары на 15,8%, что перекликается с уже наблюдаемой динамикой на рынках зерна и риса. Таким образом, взаимное наложение военных, энергетических и природных факторов способно перевести краткосрочную волатильность в структурный рост продовольственной инфляции на годы вперёд.