Росстат: недельная дефляция 0,02% — дешевеют овощи и топливо, дорожают гречка и сахар

С 28 июля по 3 августа в России зафиксирована символическая дефляция: индекс потребительских цен составил 99,98%, что равнозначно недельному снижению на 0,02%. Такие данные обнародовал Росстат. При этом с начала августа цены остались неизменными (100,00%), а накопленная с 1 января 2026 года инфляция достигла 4,84%.

Отчёт рисует мозаичную картину: сезонное удешевление плодоовощной продукции соседствует с подорожанием ряда базовых продуктов, а стоимость топлива и гостиничных услуг снижается. Подобная динамика отражает как циклические факторы, так и точечные рыночные корректировки, важные для оценки общего инфляционного фона в стране.

Продовольственный сектор: «зелёная» дефляция и очаги роста

Наиболее заметное снижение цен коснулось овощной корзины. Лидерами падения стали:

• капуста – минус 3,3%;
• картофель – минус 2,5%;
• морковь – минус 2,3%;
• помидоры – минус 2,2%;
• свёкла – минус 1,4%;
• репчатый лук – минус 1,0%.

Такая коррекция характерна для периода массового сбора урожая, когда предложение резко расширяется. Однако параллельно дорожали отдельные товары с устойчивым спросом: гречневая крупа прибавила 1,4%, сахар – 1,2%, куриное мясо – 0,9%, пшено – 0,6%, свинина – 0,5%. Это говорит о сохранении давления издержек и импортозависимости в ряде сегментов.

Непродовольственные товары и услуги: топливо теряет в цене, отдых дешевеет

В непродовольственной категории выделилось снижение стоимости топлива. Дизельное топливо подешевело на 1,6%, а автомобильный бензин – на 1,1%. Это может смягчить транспортные расходы бизнеса и населения в ближайшие недели, хотя устойчивость тренда будет зависеть от конъюнктуры нефтяного рынка и внутреннего регулирования.

Заметное сезонное удешевление продемонстрировали услуги отдыха и размещения. Стоимость путевок в дома отдыха и пансионаты снизилась на 2,1%, в санатории – на 1,4%. Проживание в отелях высокой категории (4-5 звезд) подешевело на 1,1%, в трёхзвёздочных гостиницах – на 0,9%, в хостелах – на 0,5%. После пика летнего сезона подобная динамика естественна. Вместе с тем туры на Черноморское побережье России выросли в цене на 2%, а поездки в страны Юго-Восточной Азии – на 0,4%, что может объясняться ажиотажным спросом на ограниченные направления в конце отпускного периода.

Макропрогноз: ЦБ ожидает ускорения к сентябрю

ЦБ РФ озвучил прогноз, согласно которому годовая инфляция к сентябрю может разогнаться до 6,3%. Во втором квартале 2026 года показатель уже достиг 6% год к году, а в июне–июле наблюдался дополнительный всплеск, вызванный в основном ростом цен на нефтепродукты. Регулятор ожидает, что устойчивая инфляция останется в диапазоне 4–5% во втором полугодии 2026-го. Недельное снижение цен не меняет среднесрочного тренда, скорее указывая на временное действие сезонного фактора. Таким образом, потребители и бизнес пока могут ощутить локальное облегчение, но более широкая картина требует осторожности в ценовых ожиданиях.