Белый дом выбрал для Трампа и Си вино тоста Никсона 1972 года

В Вашингтоне готовится государственный ужин в честь председателя КНР Си Цзиньпина, который пройдет в Белом доме. Как пишет The Independent со ссылкой на заявление первой леди США Мелании Трамп, распространенное пресс-службой Белого дома, торжество начнется с подачи американского игристого вина Schramsberg Blanc De Noir.

Выбор напитка имеет историческую отсылку. Именно к этому вину восходит знаменитый «тост за мир», произнесенный в Пекине в 1972 году президентом США Ричардом Никсоном и премьером Госсовета КНР Чжоу Эньлаем. Таким образом администрация Дональда Трампа намерена подчеркнуть преемственность дипломатического диалога между двумя странами.

Меню с американским акцентом и китайскими мотивами

Подготовкой ужина руководила супруга Трампа. По информации Белого дома, гастрономическая программа сочетает продукты из США с элементами китайской кухни.

• Первое блюдо — велюте из желтой тыквы с фрикасе из диких грибов, хрустящей копченой панчеттой и маслом зеленого лука.
• Основное блюдо — сибас в корочке из обжаренного кунжута с тушеным молодым бок-чой, запеченным баклажаном и травяным соусом.
• Десерт — ванильное креме с начинкой из кислой вишни и ореховым франжипаном, а также мороженое с медом из Белого дома.

Встреча лидеров состоялась 24 сентября. Президент США Дональд Трамп лично встретил Си Цзиньпина у трапа самолета на базе Эндрюс недалеко от Вашингтона. В тот же день стало известно о продлении договоренностей между Вашингтоном и Пекином.

Министр финансов США Скотт Бессент сообщил, что США и Китай договорились продлить действие соглашения, направленного на снижение напряженности в торгово-экономических отношениях, до 10 января. Это решение рассматривается как попытка сохранить стабильность в двусторонней торговле на фоне продолжающихся переговоров.