Продовольственная тревога растет: россияне фиксируют подорожание сыра и мяса

В сентябре инфляционные ожидания населения сместились в сторону продуктовой корзины. Банк России в докладе «Инфляционные ожидания и потребительские настроения» за сентябрь констатирует, что россияне стали чаще переживать из-за роста цен на питание. Продукты занимают значительную долю в потребительской корзине, поэтому их удорожание воспринимается особенно остро.

Что вызывает наибольшую тревогу

Согласно опросу, респонденты выделили ряд категорий, подорожание которых заметили в первую очередь. В их числе сыр, колбасные изделия, сахар, соль, кофе, чай, а также мясо и птица. Именно эти позиции были названы самыми заметно подорожавшими товарами за последнее время.

Регулятор отмечает повышение общей обеспокоенности граждан ростом цен на большинство товаров и услуг, включенных в опросную анкету. При этом структура восприятия инфляции меняется: часть направлений теряет актуальность на фоне других.

Где тревога снижается

Параллельно с ростом чувствительности к отдельным продуктам фиксируется снижение числа сообщений об удорожании фруктов и овощей, а также хлеба и хлебобулочных изделий. Респонденты стали реже указывать эти группы как драйверы роста расходов.

Материал подготовлен на основе публикации Ведомостей, автор Алексей Орлов. Данные Банка России подтверждают, что продовольственный сегмент остается ключевым фактором формирования потребительских настроений. Дальнейшая динамика цен на базовые продукты будет напрямую влиять на уровень ожидаемой инфляции в обществе.

• Рост обеспокоенности ценами на сыр, колбасы, мясо и птицу
• Повышение внимания к кофе, чаю, сахару и соли
• Снижение упоминаний об удорожании фруктов, овощей, хлеба